主料:
糯米粉适量，
白萝卜，
100克，
香菇，
4只，
干贝，
10克，
虾米，
15克
辅料:
香菜，
2棵，
姜丝，
少许
配料:
盐适量，
油适量滋味咸汤圆汤的做法步骤
1.糯米粉在大碗中， 加入适量热水，用力搓成团；
2.然后掰成一块块，搓成小汤圆；
3.香菇浸泡至软；
4.虾米和干贝浸泡；
5.浸泡好的香菇切丝；白萝卜切丝；香菜切小段；
6.先起油锅，入姜丝、香菇和白萝卜稍炒片刻袪除寒气，盛出待用；
7.锅中加水烧开，入汤圆焯熟捞出待用；
8.另锅中加水两大碗，加入虾米和干贝，大火烧开后煮5分钟；
9.加入焯熟的汤圆煮至浮起；
10.然后加入炒过的香菇丝和萝卜丝稍煮一会儿；
11.最后加盐调味，洒上香菜即可。
小窍门&温馨提示
1、搓糯米粉时越大力就越 不粘手又有嚼头；
2、汤圆焯过后汤水不浑浊，汤圆不会粘，口感更好。
3、看起来有点复杂，做起来其实挺简单的~~~
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